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Ingredientes     
    
50 gr de harina de avena
4 claras de huevo
1 chorrito leche desnatada
1 cucharadita cacao puro
1 kiwi
4 fresas
Edulcorante de preferencia al gusto

Preparación

  1. Pesamos los ingredientes y preparamos una batidora eléctrica y un recipiente apto para mezclar
  2. Añadimos las claras de huevo al recipiente y batimos hasta que espumen un poco
  3. Añadimos al recipiente la harina de avena, el cacao (una cucharadita), el edulcorante al gusto y la levadura y batimos bien
  4. Cuando la masa quede bien integrada preparamos moldes de silicona para muffins o magdalenas y los llenamos hasta la mitad con la masa obtenida
  5. Colocamos los moldes en una bandeja de horno a unos 180° durante unos 15' dependiendo del horno
  6. Cuando pinchemos con un palito y salga limpio están listos para desmoldar y comer
  7. Añadimos la fruta que más nos guste y decoramos con salsa de chocolate (mirar receta)

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